Chẳm chéo Điện Biên là đặc sản dân tộc Tày ở Điện Biên đây là loại muối chẳm chéo khô được làm từ nguyên liệu: hạt mắc khén, muối, ớt khô, rau thơm Tây Bắc …để tạo được lọ muối dùng chấm hoa quả, chấm thịt lợn, chấm thịt gà…rất ngon và độc đáo.
Chẳm chéo là gì
CHẲM” trong tiếng dân tộc Thái nghĩa là “Thức Chấm” còn “CHÉO” có nghĩa là mùi thơm của nhiều loại rau thơm kết hợp lại.

chẳm chéo món chấm quen thuộc của dân tộc Tây Bắc
Trên thực tế có thể phân chia ra rất nhiều loại “CHẲM” khác nhau, tùy thuộc vào các mục đích sử dụng chấm đồ ăn gì mà có loại “Chẳm” phù hợp!
Thành phần của chẳm chéo Điện Biên
Điện Biên là quê hương và là nguồn gốc của loại muói chấm đặc biệt này nên còn được gọi là
Chẳm chéo Điện Biên cũng là xuất xứ từ vùng đất này

quả mắc khén khô
Thành phần được làm từ: Muối trắng, mì chính, tỏi, ớt bột khô (hoặc tươi đem nướng lên) và đặc biệt là
gia vị Tây Bắc không thể thiếu đó là
hạt Mắc khén – còn được ví như Hạt tiêu rừng, tất cả những thứ ấy mang giã lẫn nhau.
Mắc khén thường để khô rang lên rồi mới dã cùng với mấy gia vị kia
Sau đó cho thêm chút lá chanh xắt nhỏ khô.
Cách sử dụng chẳm chéo
Loại gia vị này thường làm món chấm trong các món ăn thông dụng sau:
- Chấm hoa quả. Trên Tây Bắc rất thích chấm cùng với Táo mèo tươi ăn rất thú vị. Dưới xuôi dùng chấm với các loại hoa quả chua như nhót, mận, khế…
- Chấm thịt lợn quay hoặc lợn luộc
- Chấm với các món rau luộc
- Chấm với thịt gà
- Tùy sở thích mà dùng chấm với các món ưa thích mùi vị rất đặc trưng và thơm
Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái và để tiện dụng chúng tôi đã sản xuất loại khô rất tiện dụng với các thành phần như chẳm chéo ướt mà bảo quản được lâu hơn nhiều và tiện dụng và an toàn vệ sinh
Mua chẳm chéo ở đâu ?
Giá bán chẳm chéo

Muối chẳm chéo có thành phần của hạt mắc khén
Giá bán lẻ tại Shop Rừng Vàng hiện là: 35.000 đ/hộp
Hiện shop còn bán chẳm chéo ướt Chuẩn Vị Tây Bắc
Combo 1 lọ chẳm chéo khô và 1 lọ chẳm chéo ướt

shop Rừng Vàng phân phối số lượng lớn. Giao hàng trên toàn quốc
Liên hệ:0971.69.31.31 – 096.318.2662
COMBO GIÁ MỚI – SIÊU TIẾT KIỆM
- Combo 1: 1KG MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI
- Combo 2: 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI
- Combo 3: 500G MẮC KHÉN + 50G HẠT DỔI+01 hộp CHẨM CHÉO
- Combo 4: 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI + 500G MẮC MẬT + 01 hộp CHẨM CHÉO
- Combo 5: Tiết kiệm: 200g Mắc khén + 50g Hạt Dổi
- Combo 6 Trải nghiệm: 100g Mắc khén + 100g hạt mắc mật + 50 hạt dổi
Giá bán chưa bao gồm Cước vận chuyển – Chi tiết cước vận chuyển Quý khác vui lòng liên hệ Hotline của Shop để được hỗ trợ!
Mua chẩm chéo tại Hà Nội, HCM
Khách hàng Hà Nội có thể mua hàng trực tiếp tại Shop Rừng Vàng – Số 37 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội.
Các quý khách ở tỉnh: tp Hồ Chí Minh ( HCM ), Hải Phòng, Vinh, Đà Nẵng…Ship toàn quốc.
CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC
Liên hệ Hotline: 0971.69.31.31 – 096.318.2662
Reviews
There are no reviews yet.